A zenga.hu ingatlankeresési oldal hirdetési adatai alapján a büfék négyzetméterét 9, a cukrászdákét 13, az éttermekét 7 százalékkal kínálják olcsóbban eladásra idén. Ugyanakkor a kiskereskedelmi ingatlanok közül az üzlethelyiségek négyzetméterára viszont átlagosan 18 százalékkal emelkedett ebben a kategóriában.

Futó Péter, a zenga.hu elemzési vezetője szerint az árcsökkenést a kínálat összetételének változása is magyarázhatja, mivel a vendéglátó típusú ingatlanok kínálata jóval szűkebb, mint a lakóingatlanoké.

A szakértő úgy látja, feltételezhetően az alacsonyabb jövedelmű csoportokat kiszolgáló, olcsóbb egységektől szabadulnának meg most nagyobb arányban a tulajdonosok, ebben pedig a gyengébb fogyasztási mutatók is szerepet játszhatnak.

Mindemellett a magas rezsiköltségekre is régóta panaszkodnak a vendéglátósok, a működéshez szükséges áram ára ismét emelkedni kezdett a tavaly év másodikat felében a Magyar Energetikai és Közmű-szabályozási Hivatal számai szerint. Ugyanakkor a büfék és éttermek számának csökkenése már évek óta tartó trend.

A zenga.hu adatbázisa szerint a nyári szezon előtt a Balatonnál több, a helyiek és a visszatérő nyaralók körében ismert éttermet, büfét kínálnak eladásra, illetve kiadásra. A déli parton főleg Siófokon, Balatonlellén és Fonyódon, míg az északi parton Balatonalmádiban, Balatonfüreden lehet most látni a vendéglátó egységeken több eladó vagy kiadó táblát.

Durván elszálltak az igények, elképesztő mi történik a Balatonnál

Panaszkodnak a tóparti vendéglátósok: olyan bérigényekkel és más elvárásokkal állnak elő a nyári szezonális munkára jelentkező szakácsok és pincérek, hogy csak a szájukat tátják.
Ha többre kíváncsi, itt olvashat tovább.